Ananaspaj

Portioner: 6-8

Ingredienser

Smet
2 burkar Del Monte ananas krossad à 227 g alt. 1 burk Del Monte ananas krossad à 432 g
2 dl crème fraiche
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
½ dl socker

Pajdeg
150 g margarin
1 msk vatten
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver

3-5 dl vispgrädde

Gör så här

Häll anansen i ett durkslag och låt den rinna av ordentligt. Rör ihop smeten. Knåda ihop ingredienserna till degen och låt den vila i 5 min. Tryck ut degen i en form och häll över smeten. Sätt ugnen på 175 grader och grädda i ca 30 minuter. Vispa grädden. Servera pajen ljummen med grädde.

Produkter i detta recept

Ananaspaj

Portioner: 6-8

Ingredienser

Smet
2 burkar Del Monte ananas krossad à 227 g alt. 1 burk Del Monte ananas krossad à 432 g
2 dl crème fraiche
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
½ dl socker

Pajdeg
150 g margarin
1 msk vatten
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver

3-5 dl vispgrädde

Gör så här

Häll anansen i ett durkslag och låt den rinna av ordentligt. Rör ihop smeten. Knåda ihop ingredienserna till degen och låt den vila i 5 min. Tryck ut degen i en form och häll över smeten. Sätt ugnen på 175 grader och grädda i ca 30 minuter. Vispa grädden. Servera pajen ljummen med grädde.