Ananas med kryddat fläsk

Portioner: 2

Ingredienser

300g fläskkarré, skivad
3tsk 5 kinesiska kryddor
Jordnötsolja
500ml fryst paprika
½x432g DEL MONTE ananasbitar i juice, avrunnen, spara juicen
1msk ketchup
1msk sojasås
Salt och Peppar
1tsk majsmjöl
1tsk vatten

Gör så här

1. Blanda karrén tillsammans med de kinesiska kryddorna i en påse. 2. Värm jordnötsolja i en stor teflonpanna. Lägg till kryddat fläsk och koka i tre minuter. 3. Lägg den frysta paprikan och koka i ytterligare två minuter. 4. Lägg sedan till DEL MONTE ananas, juice och ketchup och sojasås. Koka upp och sedan sjud i två minuter. Tillsätt salt och peppar efter smak. 5. I en mugg eller kopp, blanda majsmjöl med lite vatten tills slät. Rör ner fläsk och DEL MONTE ananas blandningen. Sjud tills såsen har tjocknat, sedan krydda igen och slutligen servera.

Produkter i detta recept

Ananas med kryddat fläsk

Portioner: 2

Ingredienser

300g fläskkarré, skivad
3tsk 5 kinesiska kryddor
Jordnötsolja
500ml fryst paprika
½x432g DEL MONTE ananasbitar i juice, avrunnen, spara juicen
1msk ketchup
1msk sojasås
Salt och Peppar
1tsk majsmjöl
1tsk vatten

Gör så här

1. Blanda karrén tillsammans med de kinesiska kryddorna i en påse. 2. Värm jordnötsolja i en stor teflonpanna. Lägg till kryddat fläsk och koka i tre minuter. 3. Lägg den frysta paprikan och koka i ytterligare två minuter. 4. Lägg sedan till DEL MONTE ananas, juice och ketchup och sojasås. Koka upp och sedan sjud i två minuter. Tillsätt salt och peppar efter smak. 5. I en mugg eller kopp, blanda majsmjöl med lite vatten tills slät. Rör ner fläsk och DEL MONTE ananas blandningen. Sjud tills såsen har tjocknat, sedan krydda igen och slutligen servera.