Pæreostekake med kardemomme og kanel

Porsjoner:

Ingredienser

Paibunn:
55 g romtemperert smør
0,25 dl sukker
1,25 dl hvetemel

Fyll til ostekake:
0,5 ss sukker
0,5 ts malt kanel
1 boks Del Monte pærer
300 g Philadelphilia-ost
1 dl sukker
1 ts vaniljesukker
1 ss hvetemel
0,25 dl kremfløte
2 egg
ca. 200 g karamellisert melk (dulce de leche, 0,5 boks)
ca. 50 g mørk sjokolade

Smuldretopping:
0,25 dl sukker
0,75 dl hvetemel
0,25 dl havregryn
30 g romtemperert smør
0,5 ts malt kardemomme

Produkter i denne oppskriften

Pæreostekake med kardemomme og kanel

Porsjoner:

Ingredienser

Paibunn:
55 g romtemperert smør
0,25 dl sukker
1,25 dl hvetemel

Fyll til ostekake:
0,5 ss sukker
0,5 ts malt kanel
1 boks Del Monte pærer
300 g Philadelphilia-ost
1 dl sukker
1 ts vaniljesukker
1 ss hvetemel
0,25 dl kremfløte
2 egg
ca. 200 g karamellisert melk (dulce de leche, 0,5 boks)
ca. 50 g mørk sjokolade

Smuldretopping:
0,25 dl sukker
0,75 dl hvetemel
0,25 dl havregryn
30 g romtemperert smør
0,5 ts malt kardemomme