Grønnsaksfylt quesadilla med ananas- og parmesansaus

Porsjoner: 4

Ingredienser

Quesadilla:
1 boks Del Monte knust ananas (432 g)
250 g strimlet østerssopp
20 g smør eller margarin
1 dl hakket gressløk
1 presset hvitløksfedd
2 dl hakket purreløk
2 dl kesam
salt
pepper
tortilla
olivenolje

Saus:
2 dl matfløte
2,5 dl revet parmesan
0,5 dl soltørkede tomater

Grønnsaksfylt quesadilla med ananas- og parmesansaus

Porsjoner: 4

Ingredienser

Quesadilla:
1 boks Del Monte knust ananas (432 g)
250 g strimlet østerssopp
20 g smør eller margarin
1 dl hakket gressløk
1 presset hvitløksfedd
2 dl hakket purreløk
2 dl kesam
salt
pepper
tortilla
olivenolje

Saus:
2 dl matfløte
2,5 dl revet parmesan
0,5 dl soltørkede tomater