Mandariinimaustettu wokki

Annoksia: 4

Ainesosat

– ½ dl seesamiöljyä
– 100 g suikaloitua purjosipulia
– 440 g jättikatkaravunpyrstöjä kuorittuina
– 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
– 150 g herkkusieniä neljään osaan leikattuina
– 1 purkki pavunversoja à 440 g

Marinadi:
– ½ dl makeaa chilikastiketta
– 1 rkl soijakastiketta
– 1 rkl Ketjap Manis -soijakastiketta
– 1 purkki Del Monte -mandariineja à 298 g
– 60 g tuoretta lehtipinaattia
– Suolaa
– Pippuria
– Jasmiiniriisiä

Mandariinimaustettu wokki

Annoksia: 4

Ainesosat

– ½ dl seesamiöljyä
– 100 g suikaloitua purjosipulia
– 440 g jättikatkaravunpyrstöjä kuorittuina
– 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
– 150 g herkkusieniä neljään osaan leikattuina
– 1 purkki pavunversoja à 440 g

Marinadi:
– ½ dl makeaa chilikastiketta
– 1 rkl soijakastiketta
– 1 rkl Ketjap Manis -soijakastiketta
– 1 purkki Del Monte -mandariineja à 298 g
– 60 g tuoretta lehtipinaattia
– Suolaa
– Pippuria
– Jasmiiniriisiä