Kasvistäytteinen quesadilla ja ananas-parmesaanikastiketta

Annoksia: 4

Ainesosat

Quesadilla:
– 1 purkki Del Monte -ananasmurskaa à 432 g
– 250 g suikaloituja osterivinokkaita
– 20 g voita tai margariinia
– 1 dl hienonnettua ruohosipulia
– 1 puristettu valkosipulinkynsi
– 2 dl hienonnettua purjosipulia
– 2 dl kesellaa (rahkaa)
– Suolaa
– Pippuria
– Tortillaleipiä
– Oliiviöljyä

Kastike:
– 2 dl kermaa
– 2½ dl raastettua parmesaania
- ½ dl aurinkokuivattua tomaattia

Tuotteita tässä reseptissä

Kasvistäytteinen quesadilla ja ananas-parmesaanikastiketta

Annoksia: 4

Ainesosat

Quesadilla:
– 1 purkki Del Monte -ananasmurskaa à 432 g
– 250 g suikaloituja osterivinokkaita
– 20 g voita tai margariinia
– 1 dl hienonnettua ruohosipulia
– 1 puristettu valkosipulinkynsi
– 2 dl hienonnettua purjosipulia
– 2 dl kesellaa (rahkaa)
– Suolaa
– Pippuria
– Tortillaleipiä
– Oliiviöljyä

Kastike:
– 2 dl kermaa
– 2½ dl raastettua parmesaania
- ½ dl aurinkokuivattua tomaattia