Broilerisalaatti à la Costa Rica

Annoksia: 4

Ainesosat

4 broilerinrintaa tai 1 grillattu broileri
1 paketti pekonia
N. 100 g rucolaa (jätä hieman koristeluun)
N. 150–200 g sekasalaattia
1 rasia cocktailtomaatteja
1 pieni kesäkurpitsa
1 purkki Del Monte -ananasviipaleita à 220 g
100 g mustia papuja
150 g fetajuustoa
3 dl kermaviiliä
3 rkl Sweet & Sour -kastiketta
Cayennepippuria
Suolaa ja pippuria

Tuotteita tässä reseptissä

Broilerisalaatti à la Costa Rica

Annoksia: 4

Ainesosat

4 broilerinrintaa tai 1 grillattu broileri
1 paketti pekonia
N. 100 g rucolaa (jätä hieman koristeluun)
N. 150–200 g sekasalaattia
1 rasia cocktailtomaatteja
1 pieni kesäkurpitsa
1 purkki Del Monte -ananasviipaleita à 220 g
100 g mustia papuja
150 g fetajuustoa
3 dl kermaviiliä
3 rkl Sweet & Sour -kastiketta
Cayennepippuria
Suolaa ja pippuria