Superhurtig salat

Portioner: 6

Ingredienser

Jordnøddeolie
225 g konserverede vandkastanjer, drænede og skivede
225 g konserverede minimajs, drænede, skåret i halve
½x432 g DEL MONTE ananasstykker i juice, drænet, gem juicen
1 rød peberfrugt, befriet for kerner og skåret i skiver
2 pakker wok-nudler
Salt og peber
4 salatløg, hakkede

Til dressingen behøves:
3 spsk. ananasjuice
2 spsk. olivenolie
2 spsk. soyasauce
2 spsk. honning

Produkter i denne opskrift

Superhurtig salat

Portioner: 6

Ingredienser

Jordnøddeolie
225 g konserverede vandkastanjer, drænede og skivede
225 g konserverede minimajs, drænede, skåret i halve
½x432 g DEL MONTE ananasstykker i juice, drænet, gem juicen
1 rød peberfrugt, befriet for kerner og skåret i skiver
2 pakker wok-nudler
Salt og peber
4 salatløg, hakkede

Til dressingen behøves:
3 spsk. ananasjuice
2 spsk. olivenolie
2 spsk. soyasauce
2 spsk. honning