Quesadilla med grønsagsfyld & ananas-parmesansauce

Portioner: 4

Ingredienser

Quesadilla:
- 1 dåse Del Monte knust ananas a 432 g
- 250 g strimlede østershatte
- 20 g smør eller margarine
- 1 dl hakket purløg
- 1 fed presset hvidløg
- 2 dl hakket porre
- 2 dl kvark
- Salt
- Peber
- Tortillabrød
- Olivenolie

Sauce:
- 2 dl fløde
- 2½ dl reven parmesan
- ½ dl soltørrede tomater

Quesadilla med grønsagsfyld & ananas-parmesansauce

Portioner: 4

Ingredienser

Quesadilla:
- 1 dåse Del Monte knust ananas a 432 g
- 250 g strimlede østershatte
- 20 g smør eller margarine
- 1 dl hakket purløg
- 1 fed presset hvidløg
- 2 dl hakket porre
- 2 dl kvark
- Salt
- Peber
- Tortillabrød
- Olivenolie

Sauce:
- 2 dl fløde
- 2½ dl reven parmesan
- ½ dl soltørrede tomater