Lakse-spid med stærk tomatsauce serveres med jasminris

Portioner: 4

Ingredienser

- 600 g laksefilet
- Olivenolie til stegning
- Salt
- hvid peber fra kværn

Sauce:
- 1 ds. kirsebærtomater eller knuste tomater
- 1 ds. Del Monte Ananas i stykker i juice a 560 g, uden lage
- 1 tsk. sambal oelek
- 1 knsp. Tabasco Garlic pebersauce
- 2 spsk. honning
- Salt
- Sort peber fra kværn
- 1 dl madlavningsyoghurt
- Saften af en halv limefrugt
- Jasminris

Produkter i denne opskrift

Lakse-spid med stærk tomatsauce serveres med jasminris

Portioner: 4

Ingredienser

- 600 g laksefilet
- Olivenolie til stegning
- Salt
- hvid peber fra kværn

Sauce:
- 1 ds. kirsebærtomater eller knuste tomater
- 1 ds. Del Monte Ananas i stykker i juice a 560 g, uden lage
- 1 tsk. sambal oelek
- 1 knsp. Tabasco Garlic pebersauce
- 2 spsk. honning
- Salt
- Sort peber fra kværn
- 1 dl madlavningsyoghurt
- Saften af en halv limefrugt
- Jasminris