Kyllingesalat à la Costa Rica

Portioner: 4

Ingredienser

4 kyllingebryster eller 1 grillet kylling
1 pk. bacon
Ca. 100 g rucola (gem lidt til garnering)
Ca. 150-200 g blandet salat
1 æske cocktailtomater
1 lille squash
1 dåse Del Monte ananas i skiver a 220 g
100 g sorte bønner
150 g fetaost
3 dl creme fraîche
3 spsk. Sweet & Sour sauce
Cayennepeber
Salt & Peber

Produkter i denne opskrift

Kyllingesalat à la Costa Rica

Portioner: 4

Ingredienser

4 kyllingebryster eller 1 grillet kylling
1 pk. bacon
Ca. 100 g rucola (gem lidt til garnering)
Ca. 150-200 g blandet salat
1 æske cocktailtomater
1 lille squash
1 dåse Del Monte ananas i skiver a 220 g
100 g sorte bønner
150 g fetaost
3 dl creme fraîche
3 spsk. Sweet & Sour sauce
Cayennepeber
Salt & Peber