Kyllingefilet med fersken-/karsesauce og couscous

Portioner: 4

Ingredienser

- 4 kyllingebrystfileter
- 1 gult løg, hakket
- 2 dl fløde
- 1 spsk. koncentreret hønsebouillon
- 1 æske karse, klippet
- 1 ds. Del Monte Halve ferskner i light syrup a 420 g, uden lage
- 1 dl saltede Cashewnødder
- salt
- hvid peber fra kværn
- olivenolie til stegning
- couscous

Kyllingefilet med fersken-/karsesauce og couscous

Portioner: 4

Ingredienser

- 4 kyllingebrystfileter
- 1 gult løg, hakket
- 2 dl fløde
- 1 spsk. koncentreret hønsebouillon
- 1 æske karse, klippet
- 1 ds. Del Monte Halve ferskner i light syrup a 420 g, uden lage
- 1 dl saltede Cashewnødder
- salt
- hvid peber fra kværn
- olivenolie til stegning
- couscous