Gratineret pærecarpaccio med portvinssirup

Portioner: 4

Ingredienser

- 1 dåse Del Monte halve pærer a 420 g
- ½ dl hvid chokolade reven
- 4 pekannødder
- 1 dl rød portvin
- Hindbærsorbet

Gratineret pærecarpaccio med portvinssirup

Portioner: 4

Ingredienser

- 1 dåse Del Monte halve pærer a 420 g
- ½ dl hvid chokolade reven
- 4 pekannødder
- 1 dl rød portvin
- Hindbærsorbet