Feta- og granatæblesalat med appelsinvinaigrette

Portioner: 4

Ingredienser

300 g fetaost i stykker
110 g mandelspåner
4 håndfulde rucola, spinat og mangoldblade
2 granatæbler, brug kernerne

Appelsinvinaigrette
50 ml Del Monte Appelsinjuice
2 tsk. Dijon-sennep
30 ml hindbærvinaigrette
1/4 tsk. timian
50 ml olivenolie
salt
peber

Feta- og granatæblesalat med appelsinvinaigrette

Portioner: 4

Ingredienser

300 g fetaost i stykker
110 g mandelspåner
4 håndfulde rucola, spinat og mangoldblade
2 granatæbler, brug kernerne

Appelsinvinaigrette
50 ml Del Monte Appelsinjuice
2 tsk. Dijon-sennep
30 ml hindbærvinaigrette
1/4 tsk. timian
50 ml olivenolie
salt
peber