Ananasparfait med ferskensauce

Portioner: 4-6

Ingredienser

Ingredienser basis:
2 æggeblommer
3 spsk. flormelis
1 tsk. vaniljesukker
2 dl piskefløde
1 dl ananaslage
1 1/4 dl drænet knust ananas
Ferskensauce:
4 halve ferskner
1 dl piskefløde
1 spsk. marsalavin
1 ½ spsk. flormelis
Garnering:
ristet kokosmel
citronmelisse

Produkter i denne opskrift

Ananasparfait med ferskensauce

Portioner: 4-6

Ingredienser

Ingredienser basis:
2 æggeblommer
3 spsk. flormelis
1 tsk. vaniljesukker
2 dl piskefløde
1 dl ananaslage
1 1/4 dl drænet knust ananas
Ferskensauce:
4 halve ferskner
1 dl piskefløde
1 spsk. marsalavin
1 ½ spsk. flormelis
Garnering:
ristet kokosmel
citronmelisse